Nästa helg kommer vi att äta frystorkat käk. Det har jag aldrig gjort förut, så för att förbereda mig så blev det frystorkad Chili con carne serverad ur en grön påse till lunch. Så här tillagade jag den:
1. Öppnade påsen och masserade innehållet.
2. Hällde i 5 dl kokande vatten.
3. Stängde påsen och lät den stå i fem minuter.
Mumsfilibabba? Nja, nästan iallafall. Det smakar säkert bättre på fjället efter ett hårt pass, men att stoppa i sig sörjan vid lunchbordet på jobbet var ingen hit. Kunde urskilja några riskorn och tendenser till köttbitar, men i övrigt var det rätt blekt. Bävar inför fiskrätterna.
En sak står klar - salt och peppar åker med upp på fjället.
/Mikael
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar